Das Schokoladenmuseum
ein Traum wird Wirklichkeit Hans Imhoff, Schokoladenfabrikant aus Leidenschaft, hatte lange Zeit einen Traum:

Er träumte von einem Schokoladenmuseum mit einem Brunnen, in dem unaufhörlich Schokolade sprudelt. 1972 übernahm Hans Imhoff die Stollwerck-Fabrik in der KölnerSüdstadt. Dort entdeckte er zufällig zum Abtransport bereitgestellte Container mit kaputten Maschinen, Verpackungsmaterialien und altem Aktenschrott. Sofort war ihm klar, dass er einen Schatz gefunden hatte. Diesen ließ er untersuchen, aufarbeiten und restaurieren, der Grundstock für ein Museum war gelegt.

Bis zur Eröffnung des Schokoladenmuseums zogen aber noch viele Jahre ins Land. Zeit, die Hans Imhoff nutzte, um die Kultur- und Industriegeschichte der Schokolade erforschen zu lassen. In dieser Zeit baute er seine Sammlung auf und erweiterte sie stetig.

Nachdem seine Frau Gerburg Klara Imhoff im Jahr 1992 mit dem alten Hauptzollamt im Kölner Rheinauhafen den besten Standort für das Schokoladenmuseum gefunden hatte, konnte Kölns neues Wahrzeichen entstehen.

 

Am 31. Oktober 1993 wurde das Schokoladenmuseum nach nur 13-monatiger Bauzeit eröffnet. Eswurde zu einem nie für möglich gehaltenen Erfolg der deutschen Museumsgeschichte: Es ist mit rund 600.000 Besuchern im Jahr eine der meistbesuchten kulturellen Institutionen in Köln

Auf mehr als 4.000 m² befindet sich die umfangreichste Darstellung der Geschichte und Gegenwart des Kakaos und der Schokolade weltweit. Hier wird die Vielfalt der 5.000-jährigen Kulturgeschichte des Kakaos, aber auch die moderne Schokoladenherstellung von der Kakaobohne bis zur Praline gezeigt. Auf den Besucher warten ein begehbares Tropenhaus, naturkundliche Informationen zum Kakao, Exponate der präkolumbischen Kulturen Mittelamerikas, eine bedeutende Porzellan- und Silbersammlung aus dem Barock sowie zahlreiche alte Maschinen aus der Zeit der Industrialisierung.

In einer gläsernen Schokoladenfabrik und im Schokoladenatelier kann der Besucher erleben, wie Schokoladenprodukte industriell, aber auch ganz individuell von Hand hergestellt werden.

Und: Dort steht ein drei Meter hoher Schokoladenbrunnen, in dem ständig 200 Kilogramm leckere Schokolade zum Probieren sprudeln. Der Traum von Hans Imhoff ist Wirklichkeit geworden.

 

Montag bis Freitag 10:00 – 18:00 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertags 11:00 – 19:00 Uhr

 

Das Museum zwischen Altstadt und Rheinauhafen

Das Schokoladenmuseum Köln ist leicht zu finden, es liegt verkehrsgünstig am Rheinufer der Kölner Altstadt bzw. eigentlich im Rhein. Denn als Molenkopf der Rheinauhafen Halbinsel umströmt uns der Fluss von beiden Seiten.

Am leichtesten gelangen Sie zu Fuß zu uns. Von Altstadt und Dom kommend gehen Sie das Rheinufer stromaufwärts in südliche Richtung. Sie kommen an den Schiffsanlegern vorbei und laufen direkt auf uns zu. Vom Kölner Pegel – unterhalb der Deutzer Brücke – sind es noch etwa 500 Meter.

Als markanter Orientierungspunkt dient dabei der Malakoff Turm, der unmittelbar vor dem Museum steht. Sie können bereits aus der Ferne den Schokoladenbrunnen erkennen.

Schokoladenmuseum Köln
Am Schokoladenmuseum 1a
50678 Köln

http://www.schokoladenmuseum.de/

 

 

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Festival der Genüsse

Feinschmecker aufgepasst! Am Schokoladenmuseum darf erlesene Kost probiert werden, die nicht im klassischen Supermarkt, ja mehr lesen...
Datum: 30.06.2017 bis 02.07.2017 | Uhrzeit: Freitag: 30.06.2017 13.00 – 21.00 Uhr, Samstag: 01.07.2017 11.00 – 21.00 Uhr, Sonntag: 02.07.2017 11.00 – 21.00 Uhr
Adresse: Am Schokoladenmuseum | Am Schokoladenmuseum 1, 50678 Köln

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