Wandern im Sauerland neu entdeckt: Das Sauerland mausert sich mehr und mehr vom Geheimtipp zur etablierten Wanderregion. Mit direktem Anschluss an die gut organisierte „Waldroute“ können sich auch Regionen wie der Rüthener Stadtteil Kallenhardt in den Sauerländer Wanderboom einbringen und mit attraktiven Begleit- und Rahmenprogrammen punkten.

In Kallenhardt kann das 4-Sterne-Romantikhotel „Knippschild“ Wanderern ein ganz besonderes Ambiente geben. Das auf sehr hohem Niveau eingerichtete, geführte und für seine Küche weit über die Sauerlandgrenzen hinaus bekannte Haus bietet nämlich nicht nur eine wunderschöne Saunalandschaft für exklusives Wellnessvergnügen, sondern auch noch einen ganz besonderen „Zugang“ zu Wald und Natur. Hotelchef Knippschild ist selbst leidenschaftlicher Jäger und kompetenter Ansprechpartner für Wald & Wild, Anette Knippschild setzt sich nachdrücklich und vor allem persönlich dafür ein, dass ihre Gäste vom „Mythos Wald“ fasziniert werden.

• Das Hotel Knippschild ist ein familiär geführtes Hotel in einer der schönsten Naturlandschaften im Naturpark Arnsberger Wald
• Sie finden kompetente Partner für Urlaubserlebnisse im Sauerland. “Wir wandern selbst gerne und laden Sie zum Mitwandern ein”
• Wanderrucksack, Wander- und Nordic-Walking-Stöcke und Trinkflaschen können kostenlos ausgeliehen werden
• An der Wanderinfoecke gibt es Wanderkarten, Naturbücher, Pflanzenbücher, Kulturführer und Straßenkarten. Sie erhalten an der Rezeption alle notwendigen Wetterinformationen
• Es gibt Organisationshilfen, falls Lust auf historische, kulturelle oder sportliche Ausflüge aufkommt oder der Gast einfach bei einem Stadtbummel die Seele baumeln lassen möchte
• Aus dem Speiseplan stehen kulinarischen Köstlichkeiten aus der Region, genussreiche und gesunde Vollwertkost sowie vegetarischen Gerichten
• Team und Leitung handeln naturverbunden und umweltbewusst.

Interessierten Gästen hat man ein unschlagbares Angebot für die Herbstwanderwoche geschnürt:

• Kurze geführte Vollmond- Fackelwanderung durch das kleine Bergdorf Kallenhardt, anschließend wird Vollmondschnaps in der hauseigenen Edelbrennerei gebrannt.
• Geführte Wanderung zum Haus Welschenbeck mit herbstlichen Pilz- Menü
• Geführte Wanderung über den neuen Wanderweg “Sauerland Waldroute – Mythos Wald” inklusive Rucksackproviant für eine deftige Stärkung

Hotelinhaber Klaus Knippschild stand u. a. in München in der legendären Aubergine von Eckard Witzigmann und in Baiersbronn im Restaurant Barreis am Herd. Ehefrau Annette Knippschild ist im Haus für den umsichtigen Service und die Organisation zuständig. Sie verdiente sich ihre gastronomischen Sporen u. a. im Zwei-Sterne-Restaurant Gala in Aachen bei Johann Lafer und im Bankettbereich von Gerd Käfer in München.

Die landschaftlich reizvolle Lage, die langjährige Geschichte ebenso wie das traditionelle Ambiente in Verbindung mit zeitgemäßem Komfort und die annerkannt hervorragende Küche führten zur Aufnahme des Landhotels Knippschild in den international renommierten Verbund privat geführter Hotels.

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